关于表彰口子窖酒产品质量的函
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时间:2007-10-12
安徽口子酒业股份有限公司:
中国食品工业协会白酒专业委员会于2007年8月16日召开“2007年白酒国家评委年会”,出席会议的150名白酒国家评委,对你公司报送的口子窖酒(二十年,50%vol)进行感官质量鉴评,该产品总体质量优良,特此表彰,综合评语及总分如下:
评语:无色清亮透明,酱浓协调,醇厚丰满,香味较协调,尾净味长,风格较典型。
总分:90.34分。
希望你公司进一步加强技术创新,严格生产管理,提高产品质量,为白酒工业健康发展做出贡献。
中国食品工业协会白酒专业委员会
二00七年八月三十一日