8月18日，华都杯2009经销商发展联盟高峰论坛在北京召开，北京酿酒协会会长高景炎就我国当前白酒行业的形势做了演讲，总结了新时期我国白酒行业发展的特点。

高景炎表示，继06、07、08年白酒快速发展之后，09年上半年规模以上的1936个企业，累计产量312万千升，比去年上半年同期增长20.07%。从现状来看，白酒行业仍处于快速发展时期。从目前和未来的消费趋势来看，白酒行业已呈现新特点，白酒行业产大于销、供大于求的总体格局不会改变，市场竞争将更加残酷；白酒价格将受更多因素影响，能源、原料、交通物流费用增加，白酒消费税计价调整使得白酒行业面临更大的价格压力，总体来讲，涨价是大趋势，应加以关注，促进企业的可持续健康发展。从白酒消费市场和消费者消费习惯来看，自饮市场开始逐渐萎缩，消费者逐渐由感性消费转为理性消费，对白酒质量、品味的要求将越来越高。